Makanan fermentasi sedang mengalami kebangkitan besar dalam dunia kuliner. Makanan seperti kimchi, tempe, kefir, dan kombucha tidak hanya terkenal karena rasanya yang unik, tetapi juga karena manfaat kesehatan yang luar biasa. Manfaat Kesehatan dari Makanan Fermentasi Makanan fermentasi mengandung probiotik yang dapat membantu memperbaiki kesehat